Obrada hrane za čišćenje CIP
ACIP sustav za čišćenjeključan je za održavanje visokih higijenskih standarda u okruženjima za preradu hrane.
ACIP sustav za čišćenje (čist u sustavu mjesta)Radi tako što cirkulira sredstva za čišćenje - poput kaustičnih otopina, kiselina i sanitalizatora - kroz opremu za uklanjanje ostataka i mikroorganizama. Ovaj postupak obično uključuje više faza, uključujući prethodno ispiranje, pranje deterdženta, intermedijarno ispiranje i konačno ispiranje. Svaka se faza pažljivo kontrolira kako bi se optimizirala performanse čišćenja, pri čemu su ključni parametri poput temperature, kemijske koncentracije i brzine protoka kritični.
CIP sustaviNe samo da povećavaju učinkovitost čišćenja, već i smanjuju potrebu za ručnim radom, osiguravajući dosljedne i ponovljive rezultate čišćenja. Njihova je primjena neophodna u industrijama u kojima je higijena najvažnija, poput mliječnih proizvoda, pića i opće prerade hrane.
1. Neovisni Siemensov upravljački sustav i radno nadzor nad nadzorom sučelja Man-Machine.
2. CIP za čišćenje tekućih spremnika (uključuju kiselinski spremnik, spremnik za alkali, spremnik tople vode, čist spremnik vode);
3. Spremnik kiseline i alkalni spremnik.
4. CIP pumpa prema naprijed i povratak pumpe za samo-prihvaćanje.
5. USA aro iafragm pumpe za kiseli/alkalni koncentrat.
6. Izmjenjivač topline (ploča ili cjevasti tip).
7. UK SARCO SARCO SARCO VENTILE.
8. Njemačka IFM prekidač protoka.
9. Njemačka E+H higijenski mjerni sustav za vodljivost i koncentraciju (neobavezno).
CIP sustavi za čišćenje široko se koriste u sljedećim sektorima prerade hrane:
1.Beverage Industrija:Koristi se za čišćenje spremnika, cjevovoda i miksera u proizvodnji sokova, bezalkoholnih pića i alkoholnih pića.
2.Dairna industrija:Bitno za čišćenje opreme za preradu mlijeka, osiguravajući uklanjanje ostataka i patogena kako bi se spriječilo onečišćenje.
3. Food Obrada:Primjenjuju se u sustave za čišćenje koji se koriste u proizvodnji umaka, juha i drugih jela gotovih za jelo.
4.BAKERY INDUSTRIJA:Očistite miksere, spremnike i cjevovode koji su uključeni u pripremu tijesta i tijesta.
5.Poračite obradu:Oprema za rezanje, miješanje i pakiranje radi smanjenja rizika zagađenja.
Primarne komponente CIP sustava uključuju:
1. Ocrtavanje tenkova:Oni drže sredstva za čišćenje poput kaustičnih i kiselih otopina, i tako dalje.
2.Cip pumpa prema naprijed:Osigurava pravi protok i tlak otopina za čišćenje kroz sustav.
3.Potrebač:Zagrijava otopine za čišćenje potrebne temperature, poboljšavajući njihovu učinkovitost.
4.Spray uređaji:Distribuirajte sredstva za čišćenje u cijeloj opremi, osiguravajući da su sve površine pokrivene.
5. Kontrol sustav:Automatizira postupak čišćenja, kontrolirajući čimbenike poput temperature i kemijske koncentracije za konzistentne rezultate.
Na performanse CIP sustava utječe nekoliko čimbenika:
1.temperatura:Veće temperature povećavaju učinkovitost sredstava za čišćenje povećavajući njihovu kemijsku aktivnost.
2. Propust brzina:Adekvatna brzina protoka osigurava da otopine za čišćenje dosegnu sva područja, održavajući turbulenciju za učinkovito čišćenje.
3.Kemijska koncentracija:Pravilna koncentracija sredstava za čišćenje potrebna je za otapanje i uklanjanje ostataka.
4. Vrijeme kontaktiranja:Dosta vremena kontakta između otopine za čišćenje i površina osigurava temeljito čišćenje.
5.Mehaničko djelovanje:Fizička sila otopine za čišćenje pomaže u uklanjanju tvrdoglavih ostataka.
CIP sustav djeluje cirkulirajućim rješenjima za čišćenje kroz opremu koju je potrebno očistiti.
Proces obično započinje s prethodnim ispiranjem za uklanjanje labavih krhotina, nakon čega slijedi pranje deterdženta koje razgrađuje organske materijale. Nakon intermedijarnog ispiranja, za uklanjanje mineralnih naslaga se primjenjuje kiselina. Konačno ispiranje vodom osigurava uklanjanje svih sredstava za čišćenje, ostavljajući opremu saniranu i spremnu za sljedeći proizvodni ciklus.
Automatizacija u CIP sustavima omogućuje preciznu kontrolu nad svakim korakom, osiguravajući optimalnu učinkovitost čišćenja i učinkovitost resursa.
Odabir Easyreal -ovih CIP sustava za preradu hrane osigurava vrhunske performanse čišćenja, usklađenost sa strogim higijenskim standardima i smanjene operativne troškove.
Easyreal's CIPSustavi čišćenjaprilagodljivi su za zadovoljavanje specifičnih potreba vaše proizvodne linije, nudeći naprednu automatizaciju koja minimizira ručnu intervenciju uz jamstvo dosljednih, visokokvalitetnih rezultata čišćenja. Uz to, naši CIP sustavi dizajnirani su tako da budu ekološki prihvatljivi, optimiziraju vodu i kemijsku upotrebu i minimiziraju otpad.
Easyreal je profesionalni proizvođač koji je stekao certifikat CE, certifikat o kvaliteti ISO9001 i certifikat SGS -a, te je zauzeto više od 40+ neovisnih prava intelektualnog vlasništva.
Vjerujte Easyreal kako biste poboljšali vašu učinkovitost proizvodnje i održali najvišu razinu sigurnosti hrane!
Kategorije proizvoda
